Pisang merupakan salah satu contoh buah yang sangat kaya akan kandungan nutrisi dan bagus untuk kesehatan tubuh. Terkenal dengan rasanya yang manis dan teksturnya yang sangat empuk membuat pisang menjadi salah satu buah favorit anak-anak atau orang dewasa sekalipun. Di Indonesia, ada banyak sekali jenis dan varian pisang yang bisa dengan mudah kita temukan. Dan salah satu contohnya yang paling banyak menjadi favorit dan paling banyak dicari oleh masyarakat Indonesia adalah pisang kepok.
Kandungan Nutrisi Pisang Kepok
Dibalik rasanya yang sangat enak dan lezat, pisang kepok adalah salah satu buah yang sangat mudah kita dapatkan. Karena pisang kepok punya banyak kandungan nutrisi yang sangat banyak di dalamnya. Seperti misalnya adalah vitamin, mineral dan juga antioksidan. Pisang kepok adalah salah satu contoh pisang yang sangat khas dengan bagian kulit dan tekstur yang cukup tebal dengan dagingnya yang cukup padat serta rasanya juga tidak terlalu manis. Maka jarang sekali orang konsumsi pisang ini secara langsung. Karena memang lebih banyak mengolah pisang kepok untuk dijadikan sebagai camilan. Berikut adalah beberapa kandungan nutrisi yang ada dalam pisang kepok:
- Karbohidrat kompleks.
- Serat.
- Protein.
- Magnesium.
- Kalium.
- Vitamin C.
- Vitamin A.
- Zat besi.
Manfaat Pisang Kepok
Karena punya banyak kandungan nutrisi yang bagus untuk tubuh, untuk itu tidak heran jika pisang kepok punya banyak manfaat yang sangat bagus untuk kesehatan. Pisang kepok adalah salah satu pisang yang punya harga sangat terjangkau dan mudah untuk diolah menjadi camilan sehingga tidak cepat bosan. Untuk lebih jelasnya, berikut adalah sejumlah manfaat pisang kepok yang bagus untuk kesehatan:
-
Melancarkan saluran cerna
Karena banyak mengandung serat maka tidak heran jika pisang kepok sangat bagus jika digunakan untuk melancarkan sistem pencernaan. Selain itu, pisang kepok juga sangat bagus untuk mencegah konstipasi. Selain itu dalam pisang kepok juga punya banyak kandungan sifat prebiotik yang sangat bagus untuk kesehatan tubuh karena mendukung pertumbuhan bakteri yang ada di dalam usus.
-
Mampu menjaga kesehatan jantung
Pisang kepok banyak mengandung serat yang bagus untuk sistem pencernaan, selain itu kandungan serat dalam pisang kepok juga sangat bagus untuk mengurangi penyerapan kolesterol sehingga bagus untuk menjaga kesehatan jantung karena kadar kolesterol dalam darah juga turun.
Camilan Dari Bahan Dasar Pisang Kepok
Karena manfaatnya yang sangat bagus untuk kesehatan tubuh, selain itu rasanya juga yang tidak begitu manis dan dagingnya yang cukup tebal dan tidak terlalu lembek adalah salah satu alasan kenapa banyak orang suka memanfaatkan pisang kepok untuk dibuat camilan. Di bawah ini adalah beberapa contoh daftar camilan yang menggunakan bahan dasar pisang kepok:
- Pisang goreng.
- Carang gesing.
- Roti pisang banjar.
- Pisang caramel.
- Banana pancake.
- Pisang keju.
- Nagasari.
- Pisang lumer.
Resep dan daftar camilan yang menggunakan bahan dasar pisang kepok di atas sangat mudah dan proses pembuatan juga tidak begitu rumit dan juga tidak perlu mengeluarkan cukup banyak uang. Tentunya untuk mendapatkan pisang kepok dengan kualitas terbaik dan rasanya yang dijamin manis, coba saja Anda cari di TaniHub. Salah satu platform yang menyediakan semua kebutuhan manusia dari sayur, buah, daging, telur dan sembako untuk keperluan usaha atau rumah tangga. Bahannya dijamin selalu segar karena datang langsung dari petani Indonesia.